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发刊日期:2021年04月19日 > 总第486期 > B8 > 新闻内容
父亲的茶叶小作坊
发布时间:2021年04月19日  放大 缩小 默认

■ 郑飒斐

【农村金融时报】

“总是向你索取却不曾说谢谢你,长大以后才懂得你不容易”。

——《父亲》

从我记事起父亲就做茶叶生意。小时候家里只有一只大铁锅用来做茶叶,一个铁锅就占了老房子不少空间,锅下面烧着柴火,父亲麻利地把青茶叶一股脑儿倒进锅里,赤着手压在滚烫的茶叶上,茶叶不断地与烧得滚烫的锅底面摩擦着,慢慢的铁锅中蓦地升起扑鼻的茶香,再袅袅婷婷的飘散开去。我喜欢闻茶叶的味道,清新香甜。但因那时还小,不懂得父亲的辛苦和不容易,现在想来,我从来都没问过父亲的手烫不烫。

后来,家景好了些,有了第一台炒茶机,父亲终于不用赤着手在锅里做茶叶了。因为家里小,没有空间放茶机,所以在邻居家租了一间百平米的房子,茶叶的各个流程都在这一间小小的房子里完成,就这样,一个小小的茶叶小作坊就诞生了。小作坊一直没有名字,且叫它“郑氏茶坊”吧,毕竟它倾注了我父亲全部的心血。随着时间推移制茶设备越来越齐全,到现在加起来有十个机器一起运作,“郑氏茶坊”看着倒也有几分规模了。

每年4月都是茶叶季。我在当地的农商银行上班,扎账交接6点多回到家,还能看到父亲在小作坊忙碌的身影。萎调、杀青、脱毛、压光、烩锅……这一道道不容出错的程序,都在父亲母亲的手里有条不紊地进行着。我虽然没经过手,但这些年耳濡目染,总觉得自己也是个制茶的行家里手了。在不冷不热的季节,闻着一阵阵茶香,仿佛闻到了春天的味道。

初春的日子,早晚寒凉,但走进这间小作坊就感到十分暖和,十几台机器运作是热的,父亲忙碌的身影也是热的。因为一直在和茶打交道,父亲的头发上身上往往都会罩着一层白白的茶毛,显得格外温和。我也喜欢在小作坊里待着,当然在制茶方面,我是帮不上什么忙,我的作用就是让父母开心,喜欢在这间充满热量的小作坊里跟父母有说有笑,配着一鼻子茶香,就像是喝着茶晒着太阳一样悠闲,那是忙碌中的亲子时光。

还是《父亲》中的歌词,谢谢你做的一切,双手撑起我们的家,总是竭尽所有,把最好的给我!

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