■ 王传韬

【农村金融时报】

又是一年食蟹季。

记得不久前的一个周日下午，我随小区里团购的5斤大闸蟹送到了。

螃蟹是东平湖里生产的，用棕色蒲包盛装。因为离得较近，运送时间短，新鲜度好，隔着蒲包就能感受到蟹在里面剧烈蠕动。

我把蒲包提到厨房，找出一个大号面盆，把螃蟹往里面倾倒。蟹是青综色，全是母蟹，身上没有像南方蟹那样的五花大绑，蟹盖有小孩巴掌大，称重应该有三两左右。

也许在蒲包里面捂的难受，也许是知道面临烹煮，它们一放出来就上下翻滚到处乱爬，四散逃跑，有的直接翻过盆沿，落到厨柜台面上，有的从台面又爬落到地板上，继续逃命。

冒着被蟹钳夹伤的风险，我费了好些力气，才把它们捉拿归盆，并用锅盖罩住。

晚上，热腾腾、红彤彤的大闸蟹端上饭桌，蟹盖一掀，蟹黄满满，香气四溢，全家人大快朵颐啧啧称赞。

夜里十点多，刚刚准备上床睡觉，突然听到家里的宠物狗“可乐”在厨房里连续吠叫。

起身到厨房一看，一只螃蟹被“可乐”逼在了地板一角。可能是下午捕捉匆忙，这只螃蟹侥幸躲过追捕，没想到让“可乐”给逮个正着。

“可乐”也许是第一次见到这种八爪两螯的活物，尽管拉出撕咬架势，但始终不敢轻易下口，只是大声喊叫自壮声威。螃蟹一动，它就吓得向后一退;螃蟹不动，它再继续凑前威吓。

欣赏过有趣的犬蟹之战，我抱起“可乐”，摸了摸它的头，表示对它忠主爱家的表扬，顺手把那只漏网螃蟹放到了厨房洗菜盆里，准备明天再费一次火，把这个“逃犯”绳之以法蒸煮吃掉。菜盆有二三十公分高度，四壁光滑，心想它不可能逃得出去。

翌日清晨，到厨房一看，那只“逃犯”又不见了。我找遍了厨柜内外和厨房角落，始终未见踪影，又着急上班走，只得作罢。

因晚上要加班，我下午给女儿发微信，让她下班回家后再找找那只螃蟹，如果找到就蒸了吃吧。

晚上八点多，接到女儿的微信：螃蟹被“可乐”找到了。视频中，那只螃蟹躲在客厅茶台的底面下，“可乐”正在用两只前爪向外面扒刨。茶台底面很低，木棱较密，尽管能看到螃蟹在下面爬动，“可乐”却够不着它。

看到这一幕，我心里突然萌生一个念头：既然它求生愿望如此强烈，想尽办法一再逃脱，在无水无食情况下与人与狗顽强周旋。

我就让爱人和女儿把螃蟹弄出来，放到水桶里，给它水和食物，等我回家处理。

十点多钟，我回到了家。螃蟹已被放到卫生间的水桶里面，桶底放了小量的水，家人还在水里丢了点馒头，也不知道螃蟹能不能吃。

“可乐”还在围着水桶哼哼唧唧地转圈，一会把头伸进桶里，看够不着，又用两只前爪在水桶外面抓挠，一副要把这个不速之客擒获干掉的姿态。

夜里躺在床上，反复琢磨到哪里去给这只螃蟹找个新家。终于想到一个又近又好的地方———泉城公园里面的映日湖。前不久，我们搞健步行活动去过，那里水清草绿，没有天敌，也不会有人下网捕捉。

周二中午，我用一个塑料小盒装上那只敢与命运抗争的母螃蟹，骑电动车来到映日湖畔。把塑料盒放到离水草很近的水泥护栏上，掏出手机，准备拍下螃蟹爬行入水的录像。

我用左手打开塑料盒盖，右手的手机还没对准，那只螃蟹已经迫不及待爬出小盒，瞬间就滚落水中沉入湖底。

望着水面上的点点涟漪，我在心里默默祝福：愿这只母蟹在这新家里生活得好好的，来年这湖里会有它很多的子孙繁衍生息。