■ 本报记者 余连斌 通讯员 戴灿涛

【农村金融时报】

“春节前，正是乳扇行情最好时机，订购电话响个不停。”在云南洱源县茈碧湖镇“杨全菊乳扇”包装间，杨全菊正忙着包装乳扇，脸上绽开幸福的笑容。

2010年，杨全菊开设小作坊加工制作乳扇，做起了“小买卖”。2年后，她在原洱源县农村信用社南门分理处贷款20万元。通过几年的打拼，乳扇加工销售初具规模。

2017年，通过洱源农村商业银行南门支行贷款授信200万元，杨全菊进一步扩大了乳扇加工规模，兴建厂房、包装间，购置相应设备，注册商标，发展成为远近闻名的乳扇加工户。

“我们做乳扇实现了‘三级跳’，发展到一天生产加工300多斤乳扇，销往省内外各地，靠的是农村信用社(农商行)对我们的支持。”杨全菊如是说。

乳扇是用纯鲜牛奶制成的奶制品，色黄白，形如扇、色鲜味美，营养丰富，质地厚实柔嫩。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。早在清代初期，白族人民就掌握了用鲜牛奶制作乳扇的技艺。洱源当地所产的乳扇十分地道。

近几年来，沐浴着乡村振兴的好政策，洱源县生态建设初见成效。

伴随当地旅游业的蓬勃发展，洱海流域的洱源境内凤羽、牛街、三营、茈碧湖、右所各乡镇的部分村民开始发展乳扇加工业，“小作坊”闯出大市场。

在洱源县城农贸市场乳制品交易10多个摊位前，购买乳扇的顾客络绎不绝，乳扇价格上扬至每斤50元。

正在摊位上忙个不停的刘八香兴奋地说：“今年乳扇特别好销，平时一天卖三五十斤，临近春节一天卖200多斤，平均每天收入可达万元。”

据了解，洱源农商银行从农信社改制以来，不改支农方向，支农支小，因需而变，为从事农副产品加工户“量身定制”金融产品。

通过农商银行的大力支持，洱源县的乳扇加工户增加了，产量上去了，村民的日子也越来越好了。